Инкубационное яйцо

Как собирать и хранить инкубационное яйцо

Инкубационное яйцо собирается с материнского стада, которое необходимо содержать в определенных условиях в зависимости от вида и породы птицы.

Необходимо соблюдать:

Сбалансированное кормление птицы;
Плотность посадки;
Режим светового дня, особенно в зимнее время;
Учитывать возраст птицы;
Обновление крови, не допускать родственных связей;
Постоянный уход и наблюдение за ее состоянием.

Инкубационное яйцо собирается ежедневно (свежее). Куриное, цесариное, индюшиное, перепелиное складывается вертикально тонким концом в низ, крупные утиные - наклонно, гусиные горизонтально.
Хранить яйцо при комнатной температуре можно не более 3 дей, поэтому его помещают в температуру 15-12 градусов так оно сохранит свое качество в течении 7 денй а жизнеспомобность в течении 10 дей. Яйцо собирается только с молодой птицы которая уже несется как минимум месяц.